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Brócoli

Corte asiático, clasificado por floreta compacta y tallo de largo uniforme.

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Especificación

Los calibres y el empaque varían según la variedad y se detallan con cada una más abajo. Pida a su mesa de ventas que confirme conteos y grados para su programa.

Variedades
Corte asiático
Origen
Cultivado en distintas regiones de México
Se envía desde
Agrivera East · Pharr, Texas
Marcas
Sonora Gardens® y Agrivera®
Ventana de disponibilidad
Todo el año
Etiquetado de caja
Estándares GS1, etiquetado PTI a nivel de caja

Cotizar este programa

Este programa se envía desde Agrivera East, en Pharr, Texas. Ventas atiende en el +1 (855) 848 6824 ext. 2, o escriba a saleseast@agrivera.com.

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Variedades

Una variedad en este programa, con los calibres y el empaque en que se envía. Dígale a su mesa de ventas cuál necesita y se la cotizamos.

  • Corte asiático

    Empaque
    cajas de 20 lb

Empacado bajo nuestra marca

Floretes de brócoli empacados en charola dentro de una caja Agrivera
Floretes de brócoli empacados en una caja de poliestireno
Floretes de brócoli dispuestos sobre la mesa de empaque de acero inoxidable, con una caja Agrivera de brócoli al final de la línea
Una caja Agrivera de brócoli abierta con floretes entre cajas flejadas, con la etiqueta de tarima que muestra el producto, el estilo y el peso
Una caja Agrivera de brócoli abierta sobre una cerrada marcada «mantener refrigerado», con cajas flejadas apiladas detrás
Una caja Agrivera de brócoli de 20 lb abierta, con los floretes asentados en hielo escarchado, sobre una caja cerrada marcada «mantener refrigerado»
La misma caja empacada con hielo, con tarimas flejadas de cajas Agrivera de brócoli apiladas detrás
Floretes de brócoli dispuestos sobre una caja Agrivera cerrada de 20 lb, con cajas flejadas apiladas detrás

Sobre el programa

El brócoli es un cultivar creado por el ser humano, desarrollado a partir de la col silvestre en el norte del Mediterráneo, sobre todo en Italia, hace más de 2,000 años. El nombre viene del italiano broccolo, que significa «la cresta floral de una col».

Los inmigrantes italianos lo introdujeron en Estados Unidos en el siglo XIX, pero no se popularizó ampliamente hasta las décadas de 1920 y 1930. Hoy se cultiva en todo el mundo, y entre sus principales productores están China, India, México y Estados Unidos (California es el estado líder).

Beneficios principales

  • Muy alto en vitamina C y vitamina K
  • Rico en antioxidantes como el sulforafano, que puede ayudar a proteger contra el cáncer
  • Apoya la salud inmunitaria, la salud ósea y la digestión
  • Alto en fibra y agua, lo que favorece la saciedad y la función intestinal
  • Contiene compuestos vegetales con propiedades antiinflamatorias

Datos curiosos

  • El brócoli es una flor: la parte que comemos es la cabeza floral, cosechada antes de que se abran las flores amarillas.
  • Coma el tallo y las hojas: los tallos son comestibles y ricos en fibra, y las hojas son tan nutritivas como las de la col rizada o la berza.
  • Estrella del sulforafano: el brócoli es una de las mejores fuentes de sulforafano, un compuesto estudiado por su potencial para combatir el cáncer y apoyar la desintoxicación.
  • Use bien el microondas: cocer al vapor o en microondas conserva más nutrientes que hervir, que puede arrastrar las vitaminas hidrosolubles.
  • Amargo = saludable: el sabor ligeramente amargo se debe a los glucosinolatos, compuestos beneficiosos presentes en las crucíferas.

También desde Pharr, Texas

Todo lo de abajo se envía desde el mismo punto de venta, así que puede ir en el mismo pedido.

Hablemos de su programa

Indíquenos las categorías, el volumen y las ventanas que necesita cubrir. Le responderemos con precios y un plan de abasto.

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