Sandía
Sin semilla para volumen promocional, mini para canastas más pequeñas.
Especificación
Los calibres y el empaque varían según la variedad y se detallan con cada una más abajo. Pida a su mesa de ventas que confirme conteos y grados para su programa.
- Variedades
- Con semilla y sin semilla, Mini, Black Diamond mini
- Origen
- Cultivado en distintas regiones de México
- Se envía desde
- Agrivera West · Rio Rico, Arizona
- Marcas
- Sonora Gardens® y Agrivera®
- Ventana de disponibilidad
- Todo el año
- Etiquetado de caja
- Estándares GS1, etiquetado PTI a nivel de caja
Cotizar este programa
Este programa se envía desde Agrivera West, en Rio Rico, Arizona. Ventas atiende en el +1 (855) 848 6824 ext. 1, o escriba a saleswest@agrivera.com.
Variedades
Tres variedades en este programa, con los calibres y el empaque en que se envía cada una. Dígale a su mesa de ventas cuáles necesita y se las cotizamos.
Con semilla y sin semilla
- Calibres
- 4, 5, 6, 8
- Empaque
- cajas; bins
Mini
- Calibres
- 6, 8, 9, 11
- Empaque
- cajas; bins
Black Diamond mini
- Calibres
- 5, 6, 8, 9
- Empaque
- cajas; bins
Empacado bajo nuestra marca
Sobre las variedades
Con semilla y sin semilla
Se cree que la sandía es originaria del noreste de África, posiblemente de Egipto o Sudán, hace más de 5,000 años. Los antiguos egipcios la cultivaban, y se han encontrado semillas en tumbas, incluida la de Tutankamón.
Desde África, la sandía se extendió al Mediterráneo, India y China, y finalmente llegó a América con los exploradores europeos. La sandía con semilla es la forma original del fruto y siguió siendo la dominante en la agricultura hasta el desarrollo de los híbridos sin semilla en el siglo XX.
Hoy la sandía con semilla se sigue cultivando de manera comercial y en huertos familiares, sobre todo para quienes valoran las variedades tradicionales, un sabor más intenso o un mejor comportamiento en almacenamiento.
Beneficios principales
- Naturalmente alta en licopeno, un antioxidante potente
- Excelente fuente de hidratación y baja en calorías
- Contiene citrulina, que puede mejorar el flujo sanguíneo y reducir la fatiga
- Rica en vitaminas A y C para la piel y el sistema inmunitario
- En algunas variedades tradicionales, el sabor puede ser algo más intenso que en las variedades sin semilla
Datos curiosos
- Semilla = tradición: la sandía con semilla suele preferirse en recetas culturales o tradicionales, y sus semillas pueden tostarse y comerse como las de calabaza.
- Mejor vida de anaquel: la sandía con semilla generalmente se conserva mejor y madura de forma más uniforme que la sin semilla.
- Ideal para las ferias: la sandía con semilla se usa en los concursos de escupir semillas, una clásica tradición veraniega.
- Potencial tradicional: algunas variedades como Charleston Gray o Black Diamond solo existen con semilla y se valoran por su sabor de antaño.
- Las semillas también nutren: las semillas de sandía (tostadas) son ricas en proteína, magnesio, zinc y grasas saludables.
Mini
La sandía sin semilla se desarrolló por primera vez en Japón en 1939 por el fitomejorador Kihara Hitoshi, mediante un proceso que cruza una sandía tetraploide (cuatro juegos de cromosomas) con una diploide (dos juegos) para crear un fruto triploide (tres juegos), estéril e incapaz de producir semillas maduras.
Su popularidad comercial se disparó en las décadas de 1990 y 2000, sobre todo en Estados Unidos, México y el sur de Europa, conforme los consumidores buscaban fruta cómoda y sin complicaciones. Hoy las variedades sin semilla dominan la oferta de sandía en los supermercados.
Beneficios principales
- Muy hidratante, con uno de los contenidos de agua más altos entre las frutas
- Rica en licopeno, un antioxidante potente que favorece la salud del corazón y de la piel
- Contiene citrulina, un aminoácido que puede ayudar a la recuperación muscular y a la circulación
- Baja en calorías, libre de grasa y sin colesterol
- Fuente natural de vitaminas A y C
Datos curiosos
- No es transgénica: la sandía sin semilla no está modificada genéticamente; se crea mediante cruzamiento natural y manipulación cromosómica.
- Las semillas blancas son seguras: las semillas blancas y blandas están sin desarrollar y son totalmente comestibles: ¡no hay que escupirlas!
- La variedad más común hoy: la sandía sin semilla representa ya más del 85% de las ventas de sandía en América del Norte.
- Fácil de transportar: las variedades mini sin semilla, llamadas «personales», son populares por su portabilidad y su porción individual.
- Enfríela antes de partirla: la sandía sin semilla sabe más dulce fría y se conserva mejor entera a temperatura ambiente y ya partida en el refrigerador.
Black Diamond mini
Las sandías mini son cultivares modernos, desarrollados por selección —no por modificación genética— para responder a la demanda de fruta cómoda y de porción individual. Se popularizaron por primera vez a principios de la década de 2000 y rápidamente se volvieron un básico de los supermercados en América del Norte, Japón y Europa.
Existen tanto con semilla como sin semilla y, por su menor tamaño, tienden a madurar más rápido, se conservan mejor en el refrigerador y reducen el desperdicio, lo que las hace ideales para hogares urbanos, parejas o familias pequeñas.
Beneficios principales
- Portátil y fácil de manejar, perfecta para picar, días de campo y niños
- Alta en vitamina C, hidratante y naturalmente baja en calorías
- Rica en licopeno, un antioxidante que cuida el corazón
- Índice glucémico bajo y suave para la digestión
- Suele tener menos semillas y una cáscara más delgada que las variedades grandes
Datos curiosos
- Crece más rápido: la sandía mini madura en 70 a 80 días, frente a más de 90 días de las variedades estándar.
- Cabe en el refrigerador: su tamaño compacto entra sin problema en un refrigerador estándar. ¡Se acabó lidiar con melones gigantes!
- Extra dulce: su sabor suele ser más concentrado, sobre todo cuando se cultiva en climas cálidos.
- Variedades populares: entre ellas Sugar Baby, Solinda, Mini Love y Extazy, algunas de pulpa roja y otras de pulpa amarilla.
- Menos desperdicio: la sandía mini reduce el desperdicio de alimentos y las porciones excesivas, sobre todo en hogares pequeños.
También desde Rio Rico, Arizona
Todo lo de abajo se envía desde el mismo punto de venta, así que puede ir en el mismo pedido.
Hablemos de su programa
Indíquenos las categorías, el volumen y las ventanas que necesita cubrir. Le responderemos con precios y un plan de abasto.